Name: Helado de merengue
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Coulis de frambuesas : 1; Coulis de fresas : 1; Crema a 25% : 500 mL; Merengues : 100 g

- Palabras claves -

crema merengue azúcar postre recetas para niños helado coulis de frutas

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Sin cocción

Prepa: 10 min

Reposo: 4h

Delicioso helado de merengue con sus trozos , mezcla la textura suave del helado con lo crujiente del merengue. Le encanta a los niños. Descubre como preparar la mejor receta casera de helado de merengue es fácil y rápido de preparar.

Creado por

Chef Laurent

Ingredientes

Preparación

Batir la crema en Chantilly.

Hacer pedazos los merengues.

Mezclar la crema con los pedazos de merengue.

Poner en un tupper 4 horas removiendo cada media hora.

Sugerencias

Acompañar el helado de merengue con coulis de frutas, por ejemplo de fresa o de frambuesa.

Contexto cultural

El helado es hecho de crema, la misma hecha de leche, azúcar y frutas. Es diferente del sorbete, el cual esta hecho mitad de agua y mitad de azúcar.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal

Calorías 317 kcal	14%
Colesterol 42.5 mg	16%
Grasa 17.1 g	23%
Fibra 0 g	0%
Proteina 8.5 g	15%
Grasa sat 10.6 g	42%
Sodio 85.3 mg	6%
Azúcar 25.3 g	42%
Grasa trans 0 g	0%