Calabacín frito para botanear
Para el aperitivo, para botanear y para cambiar de la clásica papa frita, prepara en casa este delicioso calabacín frito con queso Parmesano. Descubre como preparar la mejor receta casera de bocadillos vegetarianos de calabacín frito y queso Parmesano.
Ingredientes
Calabacín: 4
Aceite de oliva: a tu consideración
Flor de sal: a tu consideración
Queso parmesano: 30 g
Preparación
Pre-calentar el horno a 150ºC.
Con una mandolina, pelar el calabacín.
Con un cuchillo, cortar las puntas y rebanar el calabacín.
En una placa para hornear con un poco de aceite de oliva, poner las rebanadas de calabacín.
Poner queso Parmesano y flor de sal al gusto.
Hornear 30 minutos hasta que estén bien crujientes.
¿Que tomar para acompañar esta receta?
Acompañar con limonada para llenarte de vitaminas.Contexto cultural
No hay nada mejor que verduras para bonanear, es sano y nutritivo. A parte es fácil y económico.