Name: Blinis con mousse de salmón ahumado
Prep time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: Salmón ahumado : 150 g; Crema ácida : 150 g; Sal y pimienta : A su consideración; Eneldo : A su consideración; Blinis : Una bolsa

- Palabras claves -

bocadillos fiestas eneldo aperitivo blinis salmón ahumado fácil y rápido canapés navidad año nuevo

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Prepa: 10 min

Pequeño aperitivo perfecto para las fiestas de fin de año y para variar de los clásicos blinis con rebanadas de salmón ahumado. Descubre como preparar la mejor receta casera de bocadillos con blinis y salmón, es fácil y rápido. Receta para 16 blinis.

Creado por

Chef Laurent

Ingredientes

Preparación

En un blender (mezcladora eléctrica), mezclar la crema con el salmón ahumado y unas ramas de eneldo picado.

Calentar los blinis.

Esparcir la mousse de salmón en los blinis y servir tibio.

Contexto cultural

Para el aperitivo, antes de comer es de tradición tomar una copa para abrir el apetito. Se toma una copa acompañada de bocadillo y botanas, por lo regular caseros. Descubre buenas recetas para acompañar sus cócteles, licores, vinos y cervezas.