Name: Ensalada de naranja y atún
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Naranjas : 8-10; Atún natural : 400 g; Huevo : 4; Cebolla : 1; Aceite de olivas : A su consideración; Vinagre : A su consideración; Mostaza : A su consideración; Sal y pimienta : A su consideración

- Palabras claves -

naranja aceite de oliva fresco cebolla mostaza vinagre vinagreta comida dietética atún comida de verano

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Cocción en cacerola

Prepa: 20 min

Cocción: 10 min

Esta deliciosa ensalada de naranja y atún es perfecta en verano acompañada con una copa de vino rosado fresco. Descubre como preparar la mejor receta casera de ensalada con atún, naranja, huevos, cebollas acompañada con vinagreta, es fácil y rápido.

Creado por

Chef Laurent

Ingredientes

Preparación

Cocer los huevos en agua hirviendo 10 minutos y dejar enfriar.

Pelar y cortar las naranjas en cuartos.

En una ensaladera, mezclar la naranja, los huevos duros partidos, el atún y la cebolla picada.

Preparar una vinagreta a su gusto, por ejemplo con 2/3 de aceite y 1/3 de vinagre, una cuchara de mostaza, sal y pimienta. Mezclar vigorosamente.

Servir la ensalada bien fría.

Sugerencias

Se puede usar aceite de nuez.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino rosado fresco.

Contexto cultural

Para el calor del verano no hay nada mejor que una buena ensalada fresca con frutas, como esta deliciosa ensalada naranja, atún cebolla, huevo acompañada con rica vinagreta.