Name: Salmonetes al asador
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Salmonete vacíos : 20; Laurel : 2 hojas; Sal y pimienta : A su consideración; Aceite de oliva : 1 cucharada

- Palabras claves -

aceite de oliva asador parillada salmonete laurel recetas de verano pescados y mariscos

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Cocción a la parrillada

Prepa: 15 min

Cocción: 15 min

Reposo: 2h

Excelente idea de pescado asado para sus parilladas, las salmonetes al asador es fácil, rápido y económico. Descubre como preparar la mejor receta casera de salmonetes a la parrillada con aceite de oliva y laurel es buena opción para comer en verano.

Creado por

Chef Laurent

Ingredientes

Preparación

En un recipiente hermético, poner el aceite, la sal, la pimienta y el laurel picado.

Dejar marinar los salmonetes 2 horas en el refrigerador. Mezclar de vez en cuando.

Cocer al asador los salmonetes 5-6 minutos de cada lado.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con vino rosado o blanco.

Contexto cultural

En verano es de tradición hacer parilladas entre amigos o con la familia. Se disfrutan de varios productos como carnes asadas o brochetas de pescados y mariscos. Es el buen momento para compartir un momento agradable y disfrutar de comidas deliciosas con sabor a carbón.