Inicio > Recetas de cocina > Postres > Pasteles > Bavarois de peras y chocolate
Chef Laurent
Dif:
Cocción en cacerola
Prepa:
1h
Cocción:
10 min
Reposo:
6h
Porciones:
6

Bavarois de peras y chocolate

Chef Laurent
Dif:
Cocción en cacerola
Prepa:
1h
Cocción:
10 min
Reposo:
6h
Porciones:
6
Chef Laurent
Dif:
Cocción en cacerola
Prepa:
1h
Cocción:
10 min
Reposo:
6h
Porciones:
6
El bavarois es un pastel famoso en Francia, se trata de mousse de fruta con gelatina sobre una base de galleta. Es un postre ligero perfecto para compartir después de una comida pesada. Esta receta es la del bavarois con chocolate y perra, una delicia!
Guardar Imprimir
Compartir
- Palabras claves -
pastel mantequilla gelatina chocolate azúcar canela pera fáciles y rápidos huevo galleta
- herramientas -
¡Mueve las herramientas en la pagina!
Temporizador
Convertidor
Tasas / mL
ºC / ºF
gr / oz
Dif:
Cocción en cacerola
6
Prepa: 1h
Cocción: 10 min
Reposo: 6h
El bavarois es un pastel famoso en Francia, se trata de mousse de fruta con gelatina sobre una base de galleta. Es un postre ligero perfecto para compartir después de una comida pesada. Esta receta es la del bavarois con chocolate y perra, una delicia!
Creado por  
Chef Laurent

Ingredientes

Seleccionar todos
Recibir por correo ahora

Preparación

Sugerencias

La receta describe como hacer 6 pasteles individuales, pero se puede hacer uno grande con un círculo grande, como en la foto.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino blanco dulce, una taza de café o té.

Información nutricional

Proporción del valor diario basado en una dieta de 2200 kcal
Calorías
974 kcal
44%
Colesterol
186.1 mg
69%
Grasa
60.9 g
83%
Fibra
4.9 g
16%
Proteina
17.7 g
32%
Grasa sat
35.6 g
142%
Sodio
321.4 mg
21%
Azúcar
60.9 g
102%
Grasa trans
1.1 g
55%

Te puede interesar

Pastel de chocolate de Pierre Hermé
Flan pâtissier francés
Pastel de durazno fácil
Pastel de naranja fácil y rápido
Mirabeau de chocolate
Brownies caseros

¿Que te parecio esta receta?

¿Que te parecio esta receta?

Se me antoja
0
La recomiendo
0
No la recomiendo
0
Se me antoja
0
- La hice -
La recomiendo
0
No la recomiendo
0
Calificar la receta
- Calificar la receta -
Atención: Revisamos cada comentario y les coregimos la ortografía si necesario antes de publicarlos. Los comentarios estan para dar su opinión sobre esta receta despues de haberla realizado o probado, no para dar su opinión "sin conocer".
No aprobados: Los comentarios tipo "No es la receta como la hacia mi abuela" o "Se ve muy rico la voy a probar".
Aprobados: Los comentarios tipo: "Me gusto mucho y me resulto facil realizarla. Agregue canela y supo delicioso. La recomiendo" o "No me gusto, el resultado es muy decepcionante y la receta no siempre esta clara".
0 comentarios
Únete a nuestra comunidad
Empieza a usar tu recetario

Al conectarte con nosotros podrás guardar tus corazonadas, preparar tu lista de compras fácilmente, dar tu opinión de las recetas que realizaste y más...

Comparte recetas con nosotros

Los miembros de la comunidad pueden crear y compartir recetas. Nuestro módulo de creación es intuitivo y tiene herramienta de ayuda para que la redacción no sea fastidiosa.

Sitio 100% gratuito

Todas las funcionalidades del sitio son totalmente gratuitas y guardas el control de tus datos: no los vendemos a empresas para que te inunden de correos comerciales.

¡Únete en unos segundos!
Unirse