Sugerencias
Se puede agregar un poco de aceite de olivas encima de la pizza antes de poner al horno.
Para la salsa de tomate, puede usar puré de tomate, mezclarla con un poco de sal y azúcar (para corregir la acidez). Sabe delicioso !
El queso Mozzarella es importe, tiene que ser un bollo de queso fresco. Rallarlo antes de repartir en la pizza.
Contexto cultural
La pizza se ha convertido en una comida rápida alrededor del mundo, ya que las recetas se pueden adaptar a los gustos. Realizar pizzas es un arte y existe un concurso mundial de pizzaiolos. Cada ingrediente influye sobre el sabor de la pizza, lo mas importante es la masa. Comer pizza es un costumbre en todo el mundo y las pizzas casera y artesanales pueden ser realmente muy buenas y gourmets.
¿Que te parecio esta receta?
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