Name: Flan provenzal de atún
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Cebolla : 2; Aceite de oliva : A su consideración; Tomates pelados : 1 cara; Ajo : 2 dientes; Tomillo : 1 rama; Atún : 1 lata; Huevo : 5; Mantequilla : A su consideración; Sal y pimienta : A su consideración

- Palabras claves -

tomate cebolla tomillo verano flan huevos vegetariano comida dietética atún

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Cocción al horno

Prepa: 20 min

Cocción: 1h

Prepara en casa este delicioso flan de atún a la provenzal, es una excelente idea de comida, acompañado de ensalada y vinagreta. Descubre como preparar la mejor receta casera de flan de atún con tomates, tomillo y cebolla, es fácil y rápido.

Creado por

Chef Laurent

Ingredientes

Preparación

Picar la cebolla y cocerla en un sartén con aceite de oliva.

Aplastar las tomates y picar el ajo.

Agregar al sartén las tomates, el ajo, la rama de tomillo, y cocer 15 minutos.

Batir los huevos y agregar la preparación de tomate.

Salpimentar y agregar el atún desmigajado.

Poner mantequilla al molde y verter la preparación.

Hornear 45 minutos a 240°C.

Sugerencias

Servir caliente, tibio o frió, acompañado de ensalada y vinagreta.

¿Que tomar para acompañar esta receta?

Acompañar con una copa de vino tinto o rosado.

Contexto cultural

El flan de huevo es una buena idea de comida, es ligero como un soufflé. Es perfecto acompañado de una ensalada con vinagreta. Esta receta es con atún, tomate y cebolla, es una delicia.